?

Log in

No account? Create an account

Всем здравствуйте!

Добро пожаловать!

Немного о себе и моей семье. Мы живем в Литве, где мы все и родились. Меня зовут Татьяна, мужа - Алексей. У нас есть дочь - Елена, зять и внук. Внук осенью пойдет в нулевой класс.
В 2007 году купили домик в деревне и радуемся жизни. Были истинными горожанами. Потом появилась дача, где был большой газон и шашлыки по выходным. А потом захотелось много неба и много воздуха, что мы и имеем сейчас.  Дочь с мужем тоже перебрались в нашу деревню, оставив хорошие работы в Вильнюсе. Здесь же родился наш здоровый и умненький внук.
Жизнь прекрасна!



Бывает так, что человек не любит выделывать кренделя на кухне - ему подавай что-то попроще, посытнее и без напряга. Прочел, купил, сложил, съел. И вот для вас куча шпаргалок, в которых есть простые, но вкусные рецепты на все случаи кулинарной жизни. Не забудьте поделится с друзьями и добавить в избранное.

Начнем с простого - что завернуть в лаваш

25 офигенных шпаргалок для тех, кто не любит копаться в поваренных книгах
Read more...Collapse )

[reposted post] ...

"Всегда ожидайте лучшего, ибо вы всегда получаете именно то, чего ожидаете". Очередная крылато-бредовая фраза из Сети, которая уводит народ подальше в иллюзию. Ожидайте не лучшего. Лучше вообще ничего не ожидайте, а трезво оценивайте свои возможности, не слушая свое надутое Эго. Человек получает то, что заслужил текущей жизнью или прошлым воплощением. Многие ожидают денег и даже иногда что-то делают для того, чтобы их получить. Но почему-то денег нет. Многие ожидают любви, но ее тоже нет. Кто-то ожидает забеременеть - нет. Здоровье - нет. Дружба - нет. Популярность - нет. И этим "нет" есть причина. Всегда.
Аффирмации с зеркалом - еще одна сладкая пилюля. Хоть сто раз посмотри в него и скажи "я уверен в себе", но если ты обусловен матрицей рождения (то бишь кармой), в которой не прописана эта самая уверенность, ты ее не приобретешь. И ты будешь всегда неуверен, когда начинаешь что-то новое или делаешь что-то в первый раз. И вместо того, чтобы царапать лоб об осколки, сначала признай это (если сможешь побороть свое Эго). А затем при случае, когда вдруг начнешь волноваться, скажи себе: "Я неуверен в себе, я боюсь, но мой страх безоснователен. Это глюки, обусловленные моей матрицей, это мать ее карма, которая дала мне этот страх, как ограничение, как то, что я должен познать и превозмочь в себе, поэтому я сейчас пойду и попробую сделать это, ибо я боюсь без причины". Все.
август-26

Привет! Ну и задачку вы мне задали) Сделать подборку с томатами для меня оказалось совсем не просто - дело в том что томаты это моя любимая ягода/овощ - то без чего я не могу представить свою жизнь) В блоге у меня оооочень много рецептов с томатами и 12 я не смог обойтись) Поэтому вот вам 14 разнообразных рецепта с моими любимыми томатами:

Read more...Collapse )

[reposted post] Рулет из куриной печени

Рулет из куриной печени - вкусная закуска для будней и праздников, а так же хорошее решение для завтрака. Рулет получается мягким, нежным, в начинке приятно ощущается вкус сыра.
Для приготовления рулета из куриной печени понадобится:
500 г куриной печени;
2 ст. л. муки;
1 луковица;
2 ст. л. густой сметаны;
2 вареных яйца;
50 г сыра;
50 г сливочного масла;
соль черный молотый перец, мускатный орех;
растительное масло для обжаривания.

Куриную печень вымыть, очистить от пленок, обвалять каждый кусочек в муке. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить печень в течение 2-3 минут, переворачивая.

Нарезать лук тонкими полукольцами и добавить его в сковороду к печени.

Обжарить лук вместе с печенью. Сильно зажаривать лук не нужно, чтобы не испортить нежный вкус паштета.

Добавить соль, перец, щепотку мускатного ореха, сметану. Перемешать и готовить на медленном огне под крышкой в течение 7-8 минут до готовности печени.

Готовую печень остудить, переложить в блендер и пюрировать. Паштет не должен получиться слишком жидким, чтобы в дальнейшем держать форму, но и слишком густым, иначе рулет будет сухим.

Для начинки натереть на терке яйца и сыр, смешать с размягченным маслом в однородную массу. Добавить соль и перец по вкусу.
На разделочной доске расстелить пищевую пленку. Выложить сначала слой паштета, а затем слой начинки поверх него.

Аккуратно поднимая края пленки, свернуть рулет, закрутить и связать концы пленки. В таком виде убрать рулет из куриной печени в холодильник на 2 часа или более.
Вкусный и нежный рулет из куриной печени готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/4725
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Паштеты #Блюда_из_субпродуктов

[reposted post] Мысли о смысле. Зачем мне огород

Давненько я ничего философского не писала...
Не секрет, что "идеи носятся в воздухе". И тема этого поста зародилась у меня нынешним летом, во время жары и засухи, во время ежедневных кружений по огороду с лейкой.
И, стоило этой мысли возникнуть, как аналогичные соображения стали попадаться в дружественных журналах, в постах и комментариях. Мол, зачем так убиваться, когда сейчас практически всё можно купить. Мысль о "купить" не нова и не оригинальна. Буду немного опровергать:)
Много текста и фоткиCollapse )

[reposted post] Коллекция рецептов для пикника

ава

Огромное спасибо всем, кто принял участие в моём третьем ФМ! За 1,5 месяца общими усилиями мы собрали более 100 рецептов! Сохраняйте, чтобы не потерять, тут много вкусного и интересного:)
P.S. старалась очень внимательно собирать все принесённые вами ссылки, но если вдруг в чём-то ошиблась, что-то перепутала или кого-то забыла, то обязательно напишите, я подправлю:)


Читать дальшеCollapse )

[reposted post] Цвет настроения :)



Из всех заготовок на зиму больше всего я уважаю лечо. С картофельным пюре - отлично.
Все остальное, вроде как и вкусно, и интересно, и, бывает, - заморочно, как я люблю. Но повторять не сильно тянет (исключение огурцы и помидоры для мужа).
И с лечо, кстати, не экспериментирую. Делаю, почти всегда, по одному и тому же рецепту.
Но с цветом можно и поиграть!

рецепт старыйCollapse )
июль-12ззззз

Привет друзья! Лето сезон овощей которые конечно что же можно и нужно кушать в салатах, рагу, супах! Но также можно разнообразить свой рацион или же порадовать своих родных разного рода овощными котлетками, тем самым немного изменив взгляд на привычные продукты) В данной подборке собрали с Байрой для вас любимые рецепты овощных котлеток  - из свеклы, капусты, моркови, баклажана и тд! Эти котлетки могут быть как самостоятельной закуской, дополнением к бургерам, роллам из лаваша или питы, быть сопровождением отварного риса или картофеля, со свежим салатом или любимым соусом!  Ловите идеи и вперед на встречу к кулинарным экспериментам:
12 рецептовCollapse )


ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!

Желаем вам с Байрой самых прекрасных летних дней!
Готовьте с любовью, наслаждайтесь каждым моментом и пусть все будет HAPPYFOOD!